قابلمه اب را بگذارید بجوشد بعد سیب زمینی هایی که یک اندازه خلال کردید داخل قابلمه بریزید
و به مدت 5 دقیقه اب پز کنید نباید خیلی پخته شود فقط در حدی که کمی نرم شود بعد ابکش کنید
و مقداری اب سرد روی سیب زمینی ها بریزید و بعد کمی نمک بزنید و در اخر در روغن داغ سرخ کنید
توجه داشته باشید که خلال ها در روغن نباید روی هم قرار گیرند
راز آشپزی من
